さて、パッケージはどんなものにしよう？と考えていた矢先、いつも楽しく観ていた絵を思い出しました。わだま梅にはこの絵が必要なんです！快く承諾してくださったKENさん。私たちは狂喜乱舞。KENさんの絵はとても美しく可愛い。繊細で表情豊か。一目惚れをしてしまった親方と子方は依頼することになんの迷いもありませんでした。梅と猫のコラボレーション。素晴らしいデザインが完成しました。他の梅農家さんたちも絶賛です。 わだま梅の夢、KENさんと共に進んでいきます。
わだま農園では、皆様に美味しく安心して召し上がって頂きたい！をコンセプトに、梅を塩のみで漬け込んだ梅干しを一粒ずつ手間暇を惜しまず製品に仕上げております。出来上がった梅干しを一年保管して熟成させ、塩味のかどを除きます。まろやかさが増し多様な料理に合う梅干しとなります。もちろんそのままでもOK。畑での育成、収穫、加工、製品梱包発送までの行程を全て手作業でこなします。
